Khong Guan: Merek Biskuit Legendaris dari Singapura
Jika berbicara tentang biskuit legendaris, nama Khong Guan:Merek Biskuit tentu tidak bisa dilewatkan. Merek ini telah menemani masyarakat di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara, selama lebih dari setengah abad. Dengan kemasan khas yang ikonik—sebuah kaleng merah dengan ilustrasi keluarga menikmati teh dan biskuit—Khong Guan menjadi bagian dari kenangan masa kecil banyak orang.
Sejarah Khong Guan
Khong Guan didirikan di Singapura oleh dua bersaudara asal Fujian, Tiongkok, yaitu Chew Choo Keng dan Chew Choo Han pada tahun 1947.
Nama Khong Guan berasal dari dialek Hokkian yang berarti “Istana Cahaya,” melambangkan harapan dan masa depan cerah bagi usaha mereka. Dengan tekad kuat, mereka berhasil mengembangkan usaha dari industri rumahan menjadi pabrik besar yang memasok biskuit ke berbagai negara.
Ikonik dengan Kaleng Merah
Salah satu hal yang paling melekat di benak masyarakat tentang Khong Guan adalah kemasannya yang ikonik. Hampir setiap rumah di Indonesia dan negara-negara lain di Asia Tenggara pasti pernah memiliki kaleng merah Khong Guan, terutama saat momen perayaan seperti Lebaran, Natal, dan Tahun Baru Imlek.
Ilustrasi di kemasan Khong Guan juga menjadi perbincangan menarik. Banyak orang bertanya-tanya mengapa dalam gambar tersebut hanya ada ibu dan anak-anak yang menikmati biskuit, sementara sosok ayah tidak tampak. Meskipun banyak spekulasi berkembang, fakta sebenarnya adalah gambar tersebut berasal dari ilustrasi yang belum selesai, dan bagian ayahnya tidak pernah ditambahkan. Hal ini justru menjadi daya tarik tersendiri dan membuat orang semakin mengenal Khong Guan.
Produk Khong Guan yang Populer
Khong Guan memiliki berbagai jenis biskuit yang populer di pasaran. Beberapa di antaranya yang paling dikenal adalah:
- Assorted Biscuits – Campuran berbagai jenis biskuit dalam satu kaleng, mulai dari biskuit krim, wafer, hingga biskuit dengan lapisan gula.
- Wafer Stick – Wafer gulung dengan isian krim yang lezat, cocok untuk camilan sehari-hari.
- Lemon Puff – Biskuit dengan isian krim rasa lemon yang memiliki kombinasi manis dan asam yang menyegarkan.
- Crackers – Biskuit renyah yang cocok dinikmati dengan teh atau kopi.
Keunikan dari produk Khong Guan adalah rasanya yang khas dan tidak berubah sejak dulu. Ini menjadi alasan mengapa banyak orang tetap setia membeli biskuit Khong Guan hingga saat ini.
Peran dalam Tradisi dan Kenangan
Biskuit Khong Guan tidak hanya sekadar makanan ringan, tetapi juga memiliki peran dalam membangun kebersamaan. Di banyak keluarga, momen berbuka puasa, merayakan hari raya, atau sekadar berkumpul bersama menjadi lebih istimewa dengan hadirnya kaleng biskuit Khong Guan di meja.
Selain itu, banyak orang yang memiliki kenangan masa kecil dengan biskuit ini.
Eksistensi Khong Guan Hingga Kini
Meskipun banyak merek biskuit baru bermunculan, Khong Guan tetap bertahan dan memiliki tempat di hati masyarakat. Produk-produk mereka masih tersedia di berbagai supermarket dan toko kelontong, membuktikan bahwa kehadiran mereka masih relevan hingga saat ini.
Keberhasilan Khong Guan dalam mempertahankan kualitas dan cita rasanya selama puluhan tahun adalah bukti bahwa merek ini bukan sekadar tren, tetapi sudah menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat.
Kesimpulan
Khong Guan bukan hanya sekadar merek biskuit, tetapi juga bagian dari sejarah dan kenangan banyak orang. Dari kemasannya yang ikonik hingga rasanya yang klasik, biskuit ini telah menemani berbagai generasi dalam momen-momen berharga.
By : Hendra Sitepu
