Mewah dan Langka! Ini 8 Bahan Makanan Termahal di Dunia
Dunia kuliner tak hanya menyajikan rasa, tapi juga memamerkan eksklusivitas. Di balik hidangan lezat dan mewah, para koki dan petani menyimpan bahan-bahan makanan yang harganya bisa membuat orang tercengang. Beberapa bahan bahkan mencapai ratusan juta rupiah per kilogram! Apa yang sebenarnya membuat bahan-bahan ini begitu mahal? Yeyoo akan mengajak kamu mengenal delapan bahan makanan termahal di dunia yang punya cerita luar biasa.
Petani Iran memetik bunga crocus dengan tangan dan mengekstrak benang sari merahnya dengan teliti. Mereka membutuhkan sekitar 75.000 bunga untuk menghasilkan 1 kilogram saffron. Proses ini menyita banyak waktu dan tenaga, sehingga harganya bisa menembus Rp150 juta per kilogram. Selain memberikan warna alami, saffron juga menyumbang aroma serta rasa khas dalam masakan
Peternak Jepang memelihara sapi wagyu Kobe dengan penuh perhatian—mereka memberi pakan khusus, memijat tubuh sapi, dan memutarkan musik klasik untuk menciptakan suasana nyaman. Lemak dalam daging wagyu tersebar merata, menciptakan tekstur lembut dan rasa gurih yang luar biasa. Kamu harus merogoh kocek antara Rp6 juta hingga Rp15 juta per kilogram untuk mencicipinya. Bahkan, seiris daging wagyu di restoran mewah bisa dihargai jutaan rupiah.
Pemburu truffle menggunakan anjing pelacak terlatih untuk menemukan jamur truffle putih yang hanya tumbuh di hutan Italia. Karena tidak bisa dibudidayakan dan sulit ditemukan, truffle putih dijual hingga Rp60 juta per kilogram. Koki-koki top dunia memanfaatkan aroma kuat dan rasa khasnya untuk meningkatkan kelas sebuah hidangan.
Di Indonesia, luwak memakan buah kopi dan mencerna daging buahnya. Petani kemudian mengumpulkan biji kopi dari kotoran luwak, mencucinya bersih, lalu menyangrainya. Proses pencernaan ini dipercaya memperhalus rasa kopi dan memberikan kompleksitas yang unik. Harga kopi luwak bisa mencapai Rp1 juta hingga Rp10 juta per kilogram, tergantung kualitasnya.
Knipschildt Chocolatier di Amerika Serikat menciptakan cokelat paling mewah di dunia dengan menggabungkan truffle hitam Prancis, krim segar, dan dark chocolate premium. Mereka membungkusnya dalam kotak hitam berlapis emas, lalu menjualnya sekitar Rp3 juta per butir.
Produsen Jepang memilih gabah terbaik dan menggiling beras Kinmemai dengan teknologi canggih untuk menjaga nutrisinya. Hanya gabah terpilih yang bisa masuk kategori ini. Mereka menjual beras ini hingga Rp1 juta per kilogram karena teksturnya yang lembut dan aromanya yang khas.
Mereka melakukannya secara manual karena tidak ada alat berat yang bisa mencapai lokasi tersebut. Madu ini kaya akan mineral dan dipercaya memiliki manfaat kesehatan luar biasa. Harga madu Elvish bisa mencapai Rp70 juta per kilogram, menjadikannya madu termahal di dunia.
Koki bersertifikat khusus mengolah ikan fugu dengan hati-hati karena racunnya sangat mematikan. Jika mereka salah potong, nyawa bisa jadi taruhannya. Namun, para pecinta kuliner tetap berburu sensasi makan fugu yang khas. Harga seporsinya berkisar antara Rp2 juta hingga Rp5 juta, tergantung jenis dan tempat penyajiannya.
Orang-orang rela membayar mahal bukan hanya untuk rasa, tetapi juga untuk pengalaman. Di balik setiap suapan, mereka menemukan cerita tentang kerja keras, alam, dan tradisi yang membentuk keistimewaan bahan-bahan ini. Jika suatu hari kamu mendapat kesempatan mencicipi salah satu dari delapan bahan makanan termahal ini, nikmatilah dengan kesadaran penuh dan rasa syukur.
Karena di dunia kuliner, pengalaman luar biasa bisa hadir dari bahan-bahan yang tak biasa—asal kamu tahu cerita di baliknya. 🍽️✨
Mata berkedut adalah pengalaman yang hampir semua orang pernah alami. Sensasi ini biasanya muncul secara…
Terkadang, mimpi hanya dianggap sebagai bunga tidur. Tapi pada beberapa kepercayaan, mimpi juga kerap dikaitkan…
Maroko – September 2025Gelombang kemarahan yang dipimpin oleh remaja dan pemuda Maroko mengguncang negeri Afrika…
Pada 4 September 2025, Kementerian Kesehatan Republik Demokratik Kongo (DRC) resmi menyatakan adanya wabah baru…
Gelombang Besar dalam Industri Musik Industri musik internasional kembali digemparkan oleh kabar mengejutkan: T.O.P resmi…
Timnas Indonesia menatap dua laga krusial dalam misi lolos ke Piala Dunia 2026. Berikut jadwal…